今年もあと少しで終わります。 毎年同じ感想で終わる私は 何時になったら納得して満足して 年を越えれるのか課題である。 生きている事は素晴らしいことで 五体満足なことに感謝してはいる 色々な事に感謝しているが 其れは其れで、傲慢で我儘な自分も でて…

と、言っても本物の鶏の話ではない 1年ぶりに近くのコストコに行った。 ほぼ、更新のためではあるが そこで見つけてしまったのが コケコッコー鶏さんの入れ物。 私が買わないわけがなく、しっかりと カートにインさせていただきました。 小さなコンフィチュ…

軽井沢プリンスショッピングプラザ に行ってまいりました。 フラットな造りなのでみやすかった。 唯一買ったのが、昭和感ムンムンの アルミニウムの漏斗、400円。 そのあと、海野宿に移動。 とても素敵でした。町並みが揃っていると 見応えありますねー。 梲…

私はお笑いが好きではない特に男性芸人。 だが、女性芸人は別である。 私は運が良かったせいで、生活の基準なる 事を一切担ったことがない。 つまり自分自身で生活をしたことがないのである。 それからすると、私には女性芸人の人は 自立している、輝いてい…

実はルーラー(クッキーの高さを揃える定規) が無いので、適当に試作してみた 薄めのクッキーはサクサク食感 厚めなのはホロホロ食感 どちらかと言えばホロホロが美味しかった なので、当初考えていた薄めのクッキーは やめて、厚めに変更します。 あと、チー…

大根が甘く美味しくなってきたので 大根キムチ、カクトゥギを作りました。 やっぱり美味しい！カクトゥギ最高である。 私はペチュキムチよりカクトゥギや オイキムチの方がすきなので 食べると箸が止まらなくなる。 今にキムジャン、明日から少しだけど ペチ…

やっと寒くなってきた、今日この頃。 そろそろクッキーでも作ろうかと支度中。 モラセスやゴールデンシロップも手に入れて シナモン香るスパイシーなクッキーを作ろう とレシピ考案中。 上手に出来上がるといいな。

またまた、この季節がやって参りました。 きの子で御座います。 毎年、何時も購入するお店でゲットして 天ぷらやおすましや、色々な料理にして 堪能させていただきました。 唯一、松茸は高価すぎて指を咥えて 同じようにきの子を買いに来た客と 手が出ないと…

戸隠に行く前に立ち寄った茶臼山動物園 此方もこじんまりとした小さな動物園で ありました。 知らなかったのですが、一時期テレビで 人気になったアライグマがいる動物園でした 小さな穴に自分で重い蓋を空けて入る アライグマです、残念な事に穴に入って い…

色々と暮六つ旅に出かけているのだが 写真が面倒くさくてアップしていない状態 でしたが、久々にアップ。 目的は茶臼山動物園だったが、此方のアップは また今度。 戸隠神社と戸隠蕎麦を食べたくて 戸隠まで足を延ばしました。 宝光社にはびっくり！ いやは…

欲しくもないのに何故か集めてしまった。 まんまと罠にハマった感じである。 何気なく手に取ったスタンプラリー紙 安いし観てみましょうか？と軽いノリで スタンプラリーをしたら、ここまできたら バッチ集めましょうかとなり 結局は全てまわり、缶バッジ集…

私は出汁をとる時は、昆布や煮干しは 勿体無いけど捨てて居た。 毎回勿体無いな、と思いつつ 中々、その次の始末料理をするのが 面倒だったからだ。 しかし、今回は少し多めの煮干しで出汁を とったので、勿体無いの心が勝ってしまい 煮干しを乾煎りしてオリ…

なんのこっちゃ？って話ですが 世の中色々ありますね。 私はここ2ヶ月くらい毎日ウォーキングに 5キロほど歩いているのだが タツノオトシゴを拾ったのだ 何で？こんなところに？ まぁ、縁起もええし。で我家にお持ち帰り とても良い状態で乾燥しているので …

インテリアとして、前々から欲しいと 考えていたガラスの浮き 港町にいくとあったりするよね でも中々売っていたり譲ってくれたり しない品物だったので、いつかぐらいに 思っていた。が、チャンスが巡って お安く購入できてしまったのだ！ うふふっ、嬉しい…

今年の夏はとても暑いが そんな事はお構い無しで文明機器にどっぷり 浸かっている我家のお猫様たちである。 ことにチャイは1年前は外で暑い夏をあじわって いたのに、今や快適空間で満足であろう。 最近はソファが好きで、自分の場所として 使っている。 ま…

数ヶ月前に豆腐作りにハマり よく豆腐をつくっていた。 私は絹豆腐が好きなのに対し、主人は 木綿更には堅豆腐みたいなシッカリとした 豆腐が好きだ。 作ってみて分かったことだが、大豆の種類に よって全然味が違うということだ 良い大豆を使えば使うほど美…

夏休み中、伊豆のイズーにも遊びにいきました。 目的はただ一つ！ ツノが生えたクサガメを是非とも 拝みたくてだ。 世界でも類を見ないらしいので 其れはそれは群がっていると思ったが 誰もみておらず、私達だけ独り占めで あーでもない、こーでもないと写メ…

380円で購入して3年目今年、実をつけた イチヂクである。 たかが、イチヂクと侮る事なかれ 此れが驚くほど甘〜く濃厚でびっくり 蜜入りイチヂクと言っても過言ではないのだ！ あまりの旨さに主人と一口頬張る度に 声がでてしまうのだった。 イチヂクさん有難…

岐阜で、鮎の塩焼きを久々に食べ 琵琶湖で鮎を食べて、こんなに鮎って 美味しかったか？と再確認 甘露煮も最高で、苦味と甘みの狭間で 唸る味である。大人味である。 帰宅してから間もないのに鮎を注文 してしまった。 ただ今、鮎に夢中である。

皆さんはご存知だろうか？ 私は知らなかった、ついこの前まで 美濃巻きである。 岐阜の下呂に遊びに行った7月に出会ってしまった お菓子である。 はっきり言って飲み物である。と言うか 実際は飲み物ではないが、それくらいの 感覚のお菓子である。 見た目は…

ドライブ途中で出会った醒井宿 ちょうど、梅花藻が見頃であった。 綺麗な水場がないと咲かない梅花藻。 本当に水の町で、素敵な醒井宿 観ているだけでも癒される水の流れに 西瓜を冷やしていたり 水を汲みに来ていた人もいた。 中山道は本当に満足する所が多…

まあまあ、さぼりにさぼり お久しぶり状態でございます。 色々ありました。色々遊びにも行きました。 ただ、面倒くさくて更新しなかった。 写真加工するのが、なかなか面倒くさくて 結局気づけば、サボり癖がついて もう直ぐ8月でございます。 岐阜、滋賀に…

主人も私も、役に立つハーブや薬草が 大好きである。 ハーブ畑も作ったりして、料理に重宝している カモミールは小さな可愛い花を摘んで 乾燥させてお茶などにしている。 今回は去年ラベンダーを摘みに行った 三重県のメナード青山リゾートに行き カモミール…

私、あるある話ではあるが パケ買いの多い事、多い事。 今回もパケ買いしちゃいました。 前々から欲しかったが、そうそう使わない 代物なので先延ばしにしておいた パプリカパウダーである。 料理は何だかんだと、御国料理を作る私であるが パプリカパウダー…

青梅を追熟させて、梅エキスと梅ジャム 作った。 梅エキスには何もたさずに、酸っぱいまま クエン酸たっぷりのまま。 梅ジャムは梅エキスをとった残りカスで 十分出来ました。 季節を感じれる大切な手仕事である。

我家で育てた玉葱とジャガイモを使用して ヴィシソワーズを作った。 固形コンソメを使いたくなかったので 主人が釣ってきたマゴチのアラで フュメドポワソンを作りました。 ボナペティ！

私はゆーちゅーぶを全然みていなかった。 テレビが壊れて、仕方なく観ていたが 兎に角小さな画面がストレスで苦痛で スマホでゆーちゅーぶを観るのはしんどかった。 が、今回購入したテレビには色々アプリが 組込まれているので大変便利であり なんと言って…

雰囲気的にはガーリーな物が好きな感じ ではないが、意外と好きである。 チェリー柄や苺柄なども好き。 そして、リボンも大好きである。 今回はFrancfrancのものを購入。 鍋つかみがほしくて見つけてしまった リボン型のグレーの鍋つかみ テンション上がりま…

お買い得品を保存するのに保存容器がたらなく 補充したかったが、気に入るものがなくて 前に購入したアンバーな容器を買い足そう と考えて、検索していたら 可愛すぎない感じが逆に可愛い保存容器発見！ 其れが、NECOストッカーである。 一応、全種類買って…

前々から買わないととは思っていたが 急ぐこともないと思っていたオーブンミトン しかし、ここ最近オーブン料理が増え 使う度に火傷まではいかないが かなり熱い思いをしていた そろそろ買いますか、はい買いました。 ジェシースティールのオーブンミトン 昔…