2020-08-13 鮎に夢中の話 岐阜で、鮎の塩焼きを久々に食べ 琵琶湖で鮎を食べて、こんなに鮎って 美味しかったか?と再確認 甘露煮も最高で、苦味と甘みの狭間で 唸る味である。大人味である。 帰宅してから間もないのに鮎を注文 してしまった。 ただ今、鮎に夢中である。