実はルーラー(クッキーの高さを揃える定規) が無いので、適当に試作してみた 薄めのクッキーはサクサク食感 厚めなのはホロホロ食感 どちらかと言えばホロホロが美味しかった なので、当初考えていた薄めのクッキーは やめて、厚めに変更します。 あと、チー…

大根が甘く美味しくなってきたので 大根キムチ、カクトゥギを作りました。 やっぱり美味しい！カクトゥギ最高である。 私はペチュキムチよりカクトゥギや オイキムチの方がすきなので 食べると箸が止まらなくなる。 今にキムジャン、明日から少しだけど ペチ…

やっと寒くなってきた、今日この頃。 そろそろクッキーでも作ろうかと支度中。 モラセスやゴールデンシロップも手に入れて シナモン香るスパイシーなクッキーを作ろう とレシピ考案中。 上手に出来上がるといいな。