お米様の話

元々そんなにお米に拘りを持った事が

なかった私たち、そう不味くもない米を

食べていたとおもうが

美味い米に出会っしまったら

もう、元には戻れないものである。

山梨で無農薬で一生懸命作っているN氏の

お米は、最高の逸品である。

健康を考えて玄米を食べていたが

矢張り炊き込みや、焼き飯は白米が美味いので

一月早々、N氏に会いにいき白米を購入。

晴天で風もなく、とても良い御日取りであった。

今年も素晴らしいお米を大切に作って

くれるN氏に感謝である。