私は芋、栗、南瓜、豆が苦手である。 特に豆は最も苦手で、豆の皮が邪魔くさいのが 本当に嫌いであった。 しかし、料理の基本に帰る場合 豆料理を抜かす訳にはいかない。 で、豆を食べれるように成る可く豆料理を 増やしている。 生のビーツが手に入ったので…
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